Trójkąt gastronomiczny w rozkwicie: nowe smaki i rozszerzenia!

Wieść niesie, że scena kulinaryjna Trójkąta nabiera tempa! Sean Lennard z Triangle Food Guy donosi o szeregu otwarć i rozszerzeń, które z pewnością zachwycą każdego smakosza. Od nowych lokali po zmiany w funkcjonowaniu sprawdzonych miejsc – przygotujcie się na prawdziwą ucztę dla zmysłów.

Standard beer + food: druga lokalizacja, nowe menu

Fani Standard Beer + Food z Person Street mają powód do radości! Grupa niezależnych właścicieli z dumą otworzyła drugą lokalizację, Standard NHID, przy 560 St Albans Drive w North Hills. To prawdziwa rewolucja – rezygnacja z modelu QR i braku rezerwacji na rzecz pełnej obsługi i możliwości wcześniejszej rezerwacji. Menu opracowane przez Executive Chef Andrea Cardella to połączenie klasyków z nowymi, kulinarnymi propozycjami, w tym dania przygotowywane w piecu i świeże owoce morza. Smash burger, który podbił serca klientów na Person Street, pozostał w menu, dołączając do niego Standard Tavern Burger, Swordfish Schnitzel i Bar Steak. Kuchnia współpracuje z lokalnymi producentami, takimi jak Raleigh City Farms, Joyce Farms i Fox Farm & Forage, gwarantując świeże i sezonowe składniki. Bar oferuje sześć slushies na wynos, szeroki wybór piw, wina o niskiej interwencji oraz koktajle.

Clouds brewing: nowe miejsce, wspaniałe nastroje

Miłośnicy piwa z pewnością ucieszy wiadomość o otwarciu Clouds Brewing w byłej lokalizacji Tobacco Road Sports Café, przy 505 Jones St. Pierwszy weekendowy weekend (piątek i sobota) zapowiada się wyjątkowo – od godziny 16:00 do 22:00 czeka na Was wspaniałe piwo, smaczne przekąski i pozytywna atmosfera. Menu jest jeszcze ograniczone, ale zespół Clouds pracuje nad dopracowaniem swoich receptur, obiecując prawdziwe arcydzieła. Koniecznie zajrzyjcie do baru i spróbujcie nowości!

Beignets & brew: słodka nowość na hillsborough street

Dla fanów słodkości mamy kolejną nowinę! Na parterze budynku Stanhope (3001 Hillsborough Street) otworzyło się Beignets & Brew, serwujące świeżo smażone beignety z różnymi dodatkami (np. sernik truskawkowy i karmel), specjalności kawowe, herbaty oraz śniadaniowe rogaliki. To pierwszy lokal tej sieci w Północnej Karolinie, co czyni go wyjątkową atrakcją dla mieszkańców Raleigh.

Z drugiej strony, Hugh Autry poinformował nas o planowanym otwarciu nowego lokalu Pizza Hut pomiędzy Wendy’s i Dunkin’ na Western Boulevard. Daty otwarcia jeszcze nie znamy.

Bubbakoo’s burritos: meksykańska fuzja w cary

Fani meksykańskiej kuchni mogą się ucieszyć! Bubbakoo’s Burritos, oferujący ponad 12 rodzajów burrito, otworzyło nowy lokal w Cary (337 Sembler Lane). W menu znajdziecie takie perełki jak Papi Hibachi steak and shrimp burrito, crispy buffalo chicken quesadilla, Nashville hot crispy chicken burrito czy California steakhouse burrito. To sieć z 14 lokalizacjami w 14 stanach, która z pewnością podbije podniebienia mieszkańców Trójkąta.

Shinmai moku: autentyczne yakitori w quail corners

Właściciele Shinmai Shokudo i Shinmai Kumo w Cary przygotowują się do otwarcia ich trzeciego konceptu, Shinmai Moku, w nowej części centrum handlowego Quail Corners. Moku to intymne japońskie yakitori i izakaya, inspirowane wieczornymi spotkaniami w Japonii, gdzie ludzie gromadzą się wokół grilli węglowych, dzieląc się szaszłykami, małymi przystawkami i napojami. Ich celem jest przywiezienie do Północnej Karoliny autentycznego doświadczenia yakitori poprzez kunszt, atmosferę i gościnność. Śledźcie ich na Instagramie, aby być na bieżąco!

Sully’s misfits kitchen: masażutyczny klimat w fuquay-varina

Sully’s Misfits Kitchen, zlokalizowane przy 213 Fayetteville Street w Fuquay-Varina, serwuje dobre jedzenie i napoje w stylu inspirowanym stylem Massachusetts. W menu znajdziecie North Shore roast beef, South Shore bar pies, skrzydełka i comfort food z całego świata.

Dosirak outpost: koreańska przystań w centrum durham

Kristine Suh i Andrew Mehring otworzyli Dosirak Outpost, koreański sklep z artykułami spożywczymi, przy 307 W. Main Street w Durham. Znajdziecie tam koreańskie przekąski, makarony, artykuły papiernicze, napoje, kimchi od Spicy Hermit, gochujang i wiele innych. Wkrótce dostępne będą dania na wynos, takie jak kimbap, miski ryżowe i zupy.

Ideal’s sandwich & grocery: więcej godzin, więcej smaku

Popularna restauracja Ideal’s Sandwich & Grocery w Durham, wcześniej otwarta tylko przez trzy godziny od czwartku do poniedziałku, podwoiła swoje godziny pracy i jest teraz otwarta od 12:00 do 18:00. Dodatkowo, szykuje się śniadanie! Kto wie, może wkrótce będziemy mogli zjeść pyszne śniadanie w tym kultowym miejscu?

Na koniec, Woody’s Bar-B-Q otworzyło swoją 10. lokalizację, a pierwszą w Północnej Karolinie, przy 3500 N Roxboro Street w Durham. Znana z powolnego pieczenia żeber, pulpetów i burgerów, ta florydska instytucja z pewnością zagości w sercach mieszkańców Durham.