Aerodynamika z Formuły 1 w Twoim Supermarkecie: Rewolucja w Chłodzeniu
Formuła 1 to nie tylko wyścigi i szybkie samochody. Innowacje z tego świata czasem trafiają do hiper samochodów, ale zdarza się, że pojawiają się w miejscach zupełnie nieoczekiwanych. Przykładem jest technologia Williams Advanced Engineering, którą można spotkać. w supermarketach.
Jak Williams F1 Zrewolucjonizował Chłodzenie Produktów?
Zespół Williams F1, w którym ściga się Carlos Sainz i Alex Albon, odpowiada za sposób organizacji kół z regałami produktów chłodzonych. Te ogromne lodówki wypełnione są aerodynamiką. Jak to możliwe?
Williams Advanced Engineering opracowało nowatorski sposób chłodzenia produktów w supermarketach, zwiększający efektywność. Okazało się, że pompowanie zimnego powietrza od góry do dołu regału, gdzie jest ono wychwytywane do ponownego obiegu, nie jest optymalne. Kondensator pracuje zbyt ciężko. Rozwiązaniem, zainspirowanym tylnym skrzydłem bolidu Formuły 1, jest zastosowanie aerodynamiki.
Brytyjska firma Aerofoil Energy, we współpracy z Williams F1, zaprojektowała pasek w kształcie listwy, który mocowany jest do przedniej krawędzi każdej półki. Zapobiega to ucieczce zimnego powietrza z regału. Jak mówi Paul McAndrew, dyrektor Aerofoil Energy, dla magazynu Ingenia: „Mamy to, co uważamy za potencjalnie idealny zespół aerodynamiczny do przepływu powietrza wokół lodówki.”
Ferrari i Renault: Nietypowa Transakcja i Potencjalny Zysk
A na marginesie, ciekawostka: Enzo Ferrari kupił Renault, a szef Renault nabył Ferrari! Teraz te samochody są wystawione na sprzedaż i mogą osiągnąć cenę przekraczającą 4 000 000 euro.
Oszczędność Energii do 30%
Ta niewielka poprawa, choć kosztowna, pozwala zaoszczędzić nawet 30% energii zużywanej na chłodzenie, co może zrobić dużą różnicę dla dużych supermarketów. Zespół Carlosa Sainza wykorzystał jedynie podstawową zasadę aerodynamiki. Odwrócony profil skrzydła generuje siłę aerodynamiczną dzięki dwóm powierzchniom: zakrzywionej i płaskiej. Powietrze przepływa szybciej po zakrzywionej powierzchni, więc odwrócenie elementu spowalnia przepływ, zwiększając ciśnienie.
Williams zaprojektował technologię dla supermarketów. Williams Advanced Engineering zamontował niewielkie aluminiowe listwy, które wychwytują zimną zasłonę powietrzną, uniemożliwiając jej ucieczkę w dół przez otwór lodówki. Powietrze to jest kierowane z powrotem do produktów, utrzymując je w chłodzie bez nadmiernego obciążania kondensatora.
Prawie połowa zużycia energii w supermarkecie przypada na chłodzenie kół z chłodzonymi produktami. Ciągłe otwieranie drzwi i konieczność pracy lodówek na pełnych obrotach, aby utrzymać świeżość żywności, sprawiają, że oszczędność energii w wysokości 30% może przełożyć się na tysiące euro rocznie.